Что сегодня приготовит?

1. Салат
Состав:
— салат Айсберг
— зеленый лук
-куриные грудки
— виноград зеленый с кислинкой
Приготовление:
Салат порвать на куски, курицу обжарить мелкие кусочки с приправой «карри», лук порезать мелко, виноград порезать пополам. Все смешать, заправить: масло оливковое+соевый соус+бальзамический уксус.
2. Сырные «Рафаэлло»
Состав:
— крабовые палочки
— сыр «Альметте» с зеленью
Приготовление:
Крабовые палочки (мясо) натереть на терке, смешать с сыром, сделать шарики, все шарики обвалять в остатках крабовых палочек
3. Форель
Состав:
-стейки форели
-лимон
Приготовление:
Стейки замариновать в соевом соусе+ приправа для рыбы на 15 минут. В фольгу положить 1 кусок стейка, сверху положить ломтики лимона. закрыть. В духовку на 15 минут
4. Пирог «Вишневое наслаждение»
Состав:
ТЕСТО:
— 3 яйца
-150 гр сахара
-150 гр муки
НАЧИНКА:
-вишни замороженной 0,5 кг
— сироп любой кислый (50 мл)
-сливки 33 % жирности-0,5 л
-200 гр сахара
-сыр маскарпоне 0,5 кг
— шоколод молочный «Милка»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ТЕСТО: все ингридиенты для теста взбить миксером и выпекать при 180 градусах 20-25 минут, вынуть пропитать сиропом, сверху выложить на весь корж вишню. Сделать крем: сливки взбить с сахаром до густой пены, добавить Маскарпоне, все перемешать. выложить крем на вишню и все это посыпать тертым шоколодом. Форма у меня разъемная, диаметр 26 см
Все очень вкусно. Пробуйте. Приятного аппетита
  • 0
  • 23 июля 2011, 15:39
  • Kulinar

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.